Kolhydrater
Bildgalleriet är tomt.
Den enklaste av alla kolhydrater är druvsocker eller glukos och är en så kallad monosackarid. Nästa nivå består av två glukosmolekyler som bildar maltos eller maltsocker som är en disackarid. Flera glukosmolekyler tillsammans bildar stärkelse en så kallad polysackarid. Kolhydrater är vår viktigaste energikälla som innehåller mycket snabbåtkomlig energi som kroppen lätt kan tillgodogöra sig. Alla kolhydrater kommer från växtriket och är relativt billiga och lättåtkomliga överallt på jorden.

Bild: Exempel på kolhydrater som bröd, pasta och ris.
(https://www.doktorlekman.se/2015_06_01_archive.html)
Film: drive.google.com/file/d/0B2VSNOWBAXckQ1R3OFhRam12XzA/view?usp=sharing