Kolsyra
Bildgalleriet är tomt.
Kolsyrat vatten är koldioxid löst i vatten under tryck. Om man skakar en stängd flaska och sedan öppnar den kommer koldioxidgasen att få vattnet att bubbla ut. Om man skakar kolsyrat vatten i ett täckt glas kommer de små gasbubblorna av löst koldioxid att bli synliga.

Bild: Kolsyrat vatten.
(https://www.food-supply.se/article/view/205622/kolsyra_glass_sant)
Gas atmosfären ovanför vattnet få en tändstickslåga att slockna. Blått lackmuspapper blir rött i vatten som innehåller kolsyra. Koldioxidgasen bubblar vid ytan. När man värmer mineralvatten avdunstar den koldioxid som finns löst i det. Rödkålsextraktet som fungerar som indikator till höger i kranvattnet ändrar färg och blir blå-violett. Kalcium som finns i mineralvattnet i form av vätekarbonat fälls samtidigt ut som kalciumkarbonat på grund av att balansen har ändrats och mineralvattnet blir då grumligt. I naturen kan man se det fenomenet i kalla springkällor som exempelvis i Andernach vid floden Rhen.

Bild: Det naturliga fenomenet med en CO2-molekyl på sin resa till toppen av en kallvatten gejser i Andernach.
(https://cestletoon.blogspot.se/2016_04_01_archive.html)
Film: drive.google.com/file/d/0B2VSNOWBAXcka09vV01uQWFZa2c/view?usp=sharing