Bildgalleriet är tomt.

Många ämnen kan lösas i vatten. Socker för att ta ett exempel är lösligt i vatten. Olja kan däremot inte lösas i vatten. Mängden av en substans som kan lösas i ett lösningsmedel kallas löslighet. Om vi fortsätter att tillsätta socker i ett kärl sjunker det så småningom till botten. Det beror på att vattnet bara kan lösa en viss mängd av ett ämne, med andra ord kan vattnet inte hålla mer socker i löst form. Vid den här punkten säger man att lösningen är mättad.

Bild: I det högra glaset har sockret sjunkit till botten och lösningen är mättad.

https://klassblogg2b.wordpress.com/2013/11/19/socker-och-vatten/

En mättad lösning innehåller så mycket som det går av det lösta ämnet vid en given temperatur och ett givet tryck, men genom att t.ex. öka temperaturen kan lösningsmedlet ofta lösa mera av ämnet. Andra faktorer påverkar också lösligheten som partikelstorlek och rörelse.

Bild: En sockerbit i kallt vatten till höger och i varmt vatten till vänster.

https://bergaskolan04.blogspot.com/2014/12/sockerbitar-i-vatten.html

Film