Glukagon & insulin

När vi äter transporteras födan ut i tunn- och tjocktarmen. Där finfördelas födan och bryts ner till glukos. Glukosen hamnar sedan i blodomloppet och transporteras ut till kroppens celler. Glukospartiklar tränger sedan in i en cell men en del av dom stannar dock kvar i blodet. Vad händer då när man äter och mängden glukos i blodet ökar så att blodsocker nivån stiger över börvärdet? Då kommer bukspottskörteln in bilden eller närmare bestämt betacellerna i bukspottskörteln. Den ökade mängden glukos når dit liksom till alla andra celler i kroppen men i beta cellerna framkallar de en särskid effekt.

Särskilda transportproteiner i cellmembranet tar upp glukosen och slussar in den i cellens inre. Där metaboliseras glukosen och utlöser en signalkedja. Insulinmolekylerna som ligger lagrade i små blåsor avges från betacellen och ut i blodet. Här är processen i extrem förstoring. Flera insulinmolekyler kan omge en zinkatom. Miljontals insulinmolekyler tar sig in i blodkapillärerna.

Bild: Glukagon utgör insulinets motpol.

(https://crossfitnorthlake.com/box-talk/paleo-challenge-guest-blog-week-3/)

I genomskärningen av en kapillär kan man tydligt se hur insulinmolekylerna tränger in i de röda blodkropparna och transporteras vidare med blodet. Via blodet hamnar de i kroppens celler. Målcellerna har receptorer som passar exakt till insulinet. Två insulinmolekyler aktiverar receptorn i exempelvis en levercell. Återigen utlöses en signalkedja som ytterligare glukosslussar skapas i cellmembranet. Det gör att mer glukos kan tas upp i levercellerna och lagras som glykogen. Vad händer då om en människa under längre tid inte äter något och glukos tillförseln alltså minskar.

Mängden glukos i blodet och i cellerna minskar allt mer. Återigen kommer bukspotskörteln in i bilden. De så kallade alfacellerna i bukspottskörteln avger hormonet glukagon i blodet. Glukagonet kan ses som små stavar som når cellernas passande receptorer Även den här gången utlöses en signalkedja. Resultatet blir att det lagrade glykogenet som främst finns i levern åter förvandlas till glukos. Därifrån förs det sedan ut i blodet så att det snabbt kan tas upp av cellerna i kroppen. Tack vare hormonen insulin och glukagon hålls kroppens blodsockerhalt ständigt i balans.

Film: drive.google.com/file/d/0B2VSNOWBAXckNWs5QmN2Mk1xcWc/view?usp=sharing